Arme riddere
Vi syntes det var godt, men steik gjerne til den er litt mer en bare gyldenbrun. Det passer veldig fint å lage det etter jobb eller skole eller når du bare er sulten og har lyst på noe som er raskt og lage. Ikke ta skivene oppi blandingen før du er klar til å steke. Det kan være lurt å ha noe du kan dyppe den ned med, for eksempel en visp.
INGREDIENSER
Oppskriften er beregnet til 4 små porsjoner tilpasset
undervisningen.
2 egg
1-2 ss
sukker
2 dl
melk
½ ts
kardemomme
¼ ts
kanel
4
skiver brød, gjerne noen dager gammelt
1–2 ts flytende margarin til
steking
SLIK GJØR DU
- Visp eggene lett sammen med sukker, melk og krydder. Hell blandingen i et fat med kanter.
- La brødskivene ligge i røra til de er gjennombløte.
- Ta opp brødskivene og stek dem med litt margarin i stekepanne på middels varme. Stek på begge sider til de er pent gulbrune.
- Server arme riddere straks, med rørte bær eller syltetøy.