Hveteboller

Uke 38 lagde vi boller i mat og helse:-) 1400 G siktet hvetemel, 200 g sukker, 2 ts kardemomme

2 ts salt, 1 pose tørrgjær, 140 G margarin 1,4dl olje, 7 dl melk/ vann

                                                                     

Scones og kakao

Scones og Kakao:

Sconsene var veldig gode.

De var laget av:

4dl hvetemel. vi tok halvparten med fint mel og halvparten med grovt.

2dl vann

100 gram smeltet smør

1\4 ts med salt

3 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

Del deigen i fire biter, legg de på et stekebrett med bakepapir på.

Press sconsene helt flate og skjer et kryss i toppen på hver scones.

Pensle dem med melk og ta på frø om du ønsker det.

Sett ovnen på 180 grader, med over og undervarme på.

La sconsene stå inne i 10-15 minutter og la dem få en gyllen brun-farge på toppen.

kakao: 

7,5dl melk

4ss kakao pulver

rør i kakaoen til melken og kakao pulveret er blandet sammen.

la den koke opp i ca. 10-15 minutter.

Blom laks

I veke 35 og 36 var vi på besøk til Blom laks.

Der fekk vi besøke oppdretts anlegget, der alle fiskane var.


Vi fekk og smake på grilla laks.
I tillegg fekk vi med oss masse laks, som vi skal bruke i mat og helse timane.