Grove sconespinner😍

Ingredienser: 20 stk

100 g margarin

2 dl havregryn

4 dl grovt sammalt hvete

7 dl hvetemel
1/4 ts salt

1 ts tørket organo eller pizzakrydder

5 ts bakepulver

4 dl melk

Dette gjorde vi: 

Først målte vi opp 100 g margarin. Så puttet vi margarinen i en bolle og så tilsatte vi 2 dl havregryn, 4 dl sammalt hvete og 7 dl hvetemel. Vi knadde dette inn med hendene.

Så puttet vi salt, organo, bakepulver og melk i bollen og rørte rundt godt med en  sleiv, og så knadde vi den med hendene til en fin deig. Så rulte vi deigen til en pølse, og delte den i 4 biter. Deigen i 4 biter delte vi opp i 5 biter og rulte de til små pølser. Vi tok en gaffel og lagde luftehull og tok deigpølsene på stekebrett i ovnen på 225 grader i ca 10- 15 min.

Sconespinnene passer godt sammen med grønnsaksnacks og dipp.

Oppskriften er hentet på matopedia.no

GROVE SCONES

Ingredienser :

2,5 dl hvetemel

2 dl sammalt hvete, fin

½ ts salt

1 ss bakepulver

50 g smør

3 dl kesam

Slik gjør du:

1. Sett stekeovnen på 200°C. Legg bakepapir på en stekeplate.

2. Smuldre sammen smør og hvetemel med hendene.

3. Tilsett de andre ingrediensene og rør sammen til en fin deig.

4. Legg deigen på bakebordet og del deigen i to (ca 15 cm i diameter)

5. Legg hver del på en stekeplate og del den i 4 like store deler.

6. Stek dem midt i ovnen til de er gylne, ca 15 minutter. Avkjøl på rist og bryt sconesene fra hverandre ved servering.