hjemmelaga is og sjokoladesaus

Ingredienser

3 eggeplommer 

1dl sukker

3dl kremfløte 

1 ,1/2  ts vaniljesukker

Slik gjør du

1. pisk egg og sukker til eggedosis

2. stivpisk kremfløte og vaniljesukker 

3. bruk slikkepott og bland kremen og eggedosisen

4. ønsker du og tilsette andre smaker på isen, kan du blande inn hakkede bær, hakket sjokolade, peanøtter eller ligenende

5. hell isblandingen i tomme, vaskede yoghurtbegre og sett dem i fryseren

6. server gjerne med en deilig sjokoladesaus(se oppskriften under)

sjokoladesaus

                                                                                 

Ingredienser 

1plate kokesjokolade

3dl kremfløte

Slik gjør du 

1. brekk sjokoladen i ruter

2. varm opp fløten i ei gryte og ha i sjokoladen

3. la sjokoladesausen småkoke på svar varme til den tykner litt. Rør underveis

4. server den varme sjokoladesausen i en mugge til den hjemmelagde isen. Jordbær smaker ekstra godt til. 

Oppskrift frå www.mat.no

Foliekylling på bål

oppskrift

1\2 kyllingfilet 

1\2 gulrot

2 potet

1\2 paprika

5 cm purre

1 ss margarin

1\2 paprikapulver 

1\2 ts salt

1\4 ts salt 

slik gjør du det

1. Skjer kyllingfileten i bitar og legg den på eit ark aluminiumsfolie.
2. Skrell gulrota og poteta, og skyll paprikaen. Del purren på langs og skyll godt mellom laga
3. Skjær gulrota, poteta og paprikaen i bitar. Skjer purren i tynne ringar
4. Legg grønsakene på aluminiumsfolien saman med margarin. Dryss på krydder.
5. Brett aluminiumsfolien rundt maten til ein pakke og klem godt saman, slik at den blir tett.
6. Legg pakken på bålet eller grill den i ca 10 minutt. 

Vi laget bål med grillkull og la pakkene på bålet. Det smakte godt, men det er viktig å ikke steke pakkene altfor lenge. Da blir de svidd. Husk at kylling alltid må være gjennomstekt.