Smuldrepai med bær
Ingredienser til 3 personer:
- 200 g. blåbær
- 200 g. bringebær
- 1,5 ts. potetmel
- 100 g. smør
- 2 dl. havregryn
- 1 dl. hvetemel
- 1 dl. brunt sukker
- 200 g. blåbær
- 200 g. bringebær
- 1,5 ts. potetmel
- 100 g. smør
- 2 dl. havregryn
- 1 dl. hvetemel
- 1 dl. brunt sukker
Fremgangsmåte:
1. Sett ovnen på 200 grader med over- og undervarme. Risten i ovnen skal stå nederst.
2. Smelt smøret i en liten kjele og la det avkjøles litt.
3. Ha hvetemel, havregryn og brunt sukker i en kjele. Bland godt og hell smeltet smør over. Rør til alt er godt blandet.
4. Ha bærene i en liten, ildfast form og fordel potetmel over bærene. Bland det godt sammen.
5. Bruk en sleiv til å fordele deigen utover bærene, akkurat som et lokk.
6. Stekes i ovnen i ca. 30 minutter.
7. La den avkjøles litt før du serverer.
Hentet fra matstart.no: Smuldrepai
