GROVE SCONES

Ingredienser :

2,5 dl hvetemel

2 dl sammalt hvete, fin

½ ts salt

1 ss bakepulver

50 g smør

3 dl kesam

Slik gjør du:

1. Sett stekeovnen på 200°C. Legg bakepapir på en stekeplate.

2. Smuldre sammen smør og hvetemel med hendene.

3. Tilsett de andre ingrediensene og rør sammen til en fin deig.

4. Legg deigen på bakebordet og del deigen i to (ca 15 cm i diameter)

5. Legg hver del på en stekeplate og del den i 4 like store deler.

6. Stek dem midt i ovnen til de er gylne, ca 15 minutter. Avkjøl på rist og bryt sconesene fra hverandre ved servering.