kyllingsalat

 

kylling salat

1/2 grillet kylling 

1/2  pakke rucculasalat 

1/4 isbergsalat

ca. 10 blå druer 

1/2 mango

1/2 appelsin

2 ringer ananas 

1/2 raudløk

2 ms cashewnøtter

Dressing

1 lite beger melonjogurt

1 ms sitronsaft

Oppskrirft

1. Ta eventuelt av skinnet på kyllingen og del den han i biter 

(Sjå framgangsmåte for oppdeling av kyllingen  på føregåande side.) 

 2. Vask salaten og druene. 

Skjer isbergsalaten i strimler og del druene i to.

3. Skrell mangoen og skjer han i terninger.

Skrelk appelsinen og skjer han i skiver. 

Del ananasen i biter.

Skrell løken og skjer han i ringer.

4. Bland alle ingrediensane lett sammen 

og ha salaten i en vid bolle eller pån et fat

5. Bland sammen ingrediesene til dressingen og

 serevere han ved siden av salaten sammen med brød.