Vaniljemuffins

Vi måtte bare finne noke inne i skapene.
Dette var kjemmpe godt.
Dette bør du prøve og lage siden den er rask og lett å lage;)
Vi måtte bruke ingrediensene fra alt vi hadde på kjøkkenet. Vi valgte å lage vaniljemuffins.

her er ein muffins ferdig

Vaniljemuffins

Ingredienser:

125 g. margarin

2 dl sukker

2 egg

1 dl melk

200 g hvetemel

1,5 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

Framgangsmåte:

1. Sett ovnen på 180 grader.
2. Kutt smøret i terninger, og legg dem i en bolle.
3. Tilsett sukker og pisk godt med en håndmikser.
4. Finn fram mel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle så det står klart på benken. MERK: ikke tilsett melblandingen enda.
5. VIGTIG: klekk ett av eggene i et desilitermål. Tilsett i røren, og bland godt inn i massen. Så klekker du det siste egget, og gjør det samme, og tilsett litt av melet med en gang.
6. Tilsett så litt og litt mel og bland det inn vekselsvis med melken.
7. Legg muffinsformene på et steikebrett med bakepapir.
8. Fyll muffinsformene 2/3 deles fulle. Bruk to spiseskjeer når du fordeler massen i formene.
9. Stek på midterste rille i 10-15 minutter.
10. Avkjøles på rist.      

    

    her er røren ferdig.
    
    
    
    

    
    

    

    her er muffinsene i omnen.

    
    

    
    

    

    her har vi tatt muffinsen ut av ovnen.

    
    

    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    Av Maria, Vera og Vivien🤡😜😘