Glutenfri pizza utan ost

Pizza uten ost

torsdag 5. januar 2017

11.16

Vi fikk i oppgave å lage noe ut fra det vi kunne finne i skap og kjøleskap. Vi valgte å lage pizza, selv om vi ikke hadde ost

INGREDIENSER

PORSJONER

• 3 dl lunkent vann
• 1⁄2 pk fersk gjær
• 2 ss olje
• 1⁄2 ts salt
• ca. 7 dl hvetemel

SLIK GJØR DU

1. Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt.

2. Elt deigen godt sammen og la den heve til dobbel størrelse.

Nå som du har deigen, er det bare kreativiteten som stopper deg. <http://www.matprat.no/oppskrifter/kos/pizzadeig/>

Det vi gjorde bruke det vi fant i skapet. Vi fant glutenfri melblanding, skinke, tomatpure, salt, pepper, olje og pizzakryder.
Vi laget pizzapunnen og trykte den utover et bakepapir til bunnen ble passe tykk. Vi blandet tomatpureen med olje, vann, salt og pepper før vi smørte den utover pizzaen. Så strødde vi over bogskinke fra boks som vi hadde delt i passe terninger. Vi strødde pizzakrydder på toppen før vi satte den i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter.

Det smakte litt rart med pizza uten uten ost, så neste gang vi lager pizza blir det nok med ost!