1 1/2 dl basmatris
1 båt hvitløk
75 g røkt skinke (1/2 påleggspakke)
1 gulrot
1ss olje til steking
1 dl frosne erter
2 egg
2 ss soyasaus
1/2 ts pepper
1. Kok risen slik det er forklart på pakken, og la den bli kald.
2. Finhakk hvitløken, skjær skinken i biter og gulrot i små terninger.
3.Ha i risen, bland godt og la alt steke til det er gyllent.
4. Bland inn gulrot og erter og la alt steke på svak varme i 2 minutter.
5. Visp eggene lett sammen og hell dem over i panna.
6. Rør om, slik at eggene blir fordelt.
8. Smak til med soyasaus og pepper.
Oppskrift hentet fra: http://www.mat.no/oek/Ungdomstrinnet/Oppskrifter/Stekt-ris
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar