torsdag 6. april 2017

Tortillapizza



Sett ovnen på 225 grader


Til 8 minitortillaer trenger du


 200 g kjøttdeig
1 pakke REMA 1000 revet ostemix (cheddar, mozarella og gulost)

Dette trenger du til tomatsausen:

1 ss olivenolje 
2 stk hvitløksfedd
2 dl hermetiske tomater, hakket
2 ss tomatpurè
1 ts sukker eller honning
salt og pepper
1 ss hakket frisk basilikum eller oregano

Dette gjør du:
1. Hakk hvitløken og fres den i olivenolje i en stekepanne på middels varme.
2. Tilsett resten av ingrediensene og krydderet og la det småkoke i et par minuter,
3. Stek kjøttdeigen.
4. Bland kjøttdeigen med sausen.
5. Ta kjøttdeigen og osten i midten av tortillalefsen, brett inn kantene, snu, og stek midt i ovnen i 5-6 minutter.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar