Grønnsaksuppe

Her er oppskriften til grønnsaksuppen.
Du trenger:
2 gulerøtter
1/2  purre
2 skiver kålrot
1 skive sellerirot
1 L grønnsakbuljong. ( 1 liter vann + 1 grønnsaksbulgongterning)
2 ss hakket frisk persille. ( kan sløyfes)

Utstyr:
tresleiv
kjele
komfyr
kniv
skjærebrett


vi kuttet grønnsakene i små biter.
vi puttet grønnsakene oppi kjele med vann med bulgongterning.
så kokte vi suppen i kjelen.

Oppskrift pastasalat

det du begyner med:  Å skjære opp grønsaker.
De grønsaker og frukt  du trenger  er:

.1 eple     1
.2 agurk  0,5
.3 paprika  0,5
.4 mais  en boks
dette var de grønsakene og frukten vi brukte men du kan bestemme lit selv😀

.2 Så skal vi koke pasta
når du koker pasta så må du vente til vannet har kokt opp og når vannet har kokt opp så tar du lit salt i vannet . husk at du må kokke pastaen i 10 minutter og vi skal ha 4 dl pasta oppi og en ts  salt og så 1,5 dl vann

3 Så tilsetter du skinke i salaten.
.4 Så til slut så blander vi alt sammen og rører det sammen


.5 Du kan servere det med yoghurt og rundstykker.                            

Hveteboller

Uke 38 lagde vi boller i mat og helse:-) 1400 G siktet hvetemel, 200 g sukker, 2 ts kardemomme

2 ts salt, 1 pose tørrgjær, 140 G margarin 1,4dl olje, 7 dl melk/ vann

                                                                     

Scones og kakao

Scones og Kakao:

Sconsene var veldig gode.

De var laget av:

4dl hvetemel. vi tok halvparten med fint mel og halvparten med grovt.

2dl vann

100 gram smeltet smør

1\4 ts med salt

3 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

Del deigen i fire biter, legg de på et stekebrett med bakepapir på.

Press sconsene helt flate og skjer et kryss i toppen på hver scones.

Pensle dem med melk og ta på frø om du ønsker det.

Sett ovnen på 180 grader, med over og undervarme på.

La sconsene stå inne i 10-15 minutter og la dem få en gyllen brun-farge på toppen.

kakao: 

7,5dl melk

4ss kakao pulver

rør i kakaoen til melken og kakao pulveret er blandet sammen.

la den koke opp i ca. 10-15 minutter.

Blom laks

I veke 35 og 36 var vi på besøk til Blom laks.

Der fekk vi besøke oppdretts anlegget, der alle fiskane var.


Vi fekk og smake på grilla laks.
I tillegg fekk vi med oss masse laks, som vi skal bruke i mat og helse timane.

Pannekaker med røyrte bær

Pannekaker med røyrte bær!

3 dl kveitemjøl
1/2 ts salt
4 egg
5 dl mjølk
margarin til steiking.

1) Vi tok mjøl, salt, egg og halve mjølka i ein bolle.
2) Dette røyrte vi saman. Og tok i resten av mjølka.
3) Det skal bli ein tynn og klumpefri røyre.
4) Røyren måtte svelge i 15 minutt.
5) Vi stekte pannekakane på ein steikepanne, på ganske høg varme.


Røyrte bær:
Vi tok bæra i ei bolle saman med 150 gram sukker, og røyrte det samen til det vart syltetøy.

Skuleåret 2017-2018 - Ny 6.klasse

Nytt skuleår, ny 6.klasse.

Velkommen til eit nytt skuleår for matbloggen: Digg Næring på Knappskog skule.

Den nye 6.klassa på skulen tar over ansvaret for matbloggen, og vil presentere dei nydeligste rettar for dykk lesarar!